Рулет "Баунті"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Рулет "Баунті" - Райська насолода! Назва говорить сама за себе. Це рулет без випічки, в основі якого - крихта з печива і приголомшливо смачна кокосова начинка.

Інгредієнти:

Печиво (any)	200 г
Цукор	1 ст.л.
Какао	2 ст.л. з гіркою
Вода кип'ячена	100 мл
Кокосова стружка	50-80 г
Масло вершкове	80 г
Цукрова пудра	5 ст.л.

Приготування:

Печиво (будь-яке, я брала "Пряжене молоко") Потовкти в крихту за допомогою блендера.

Рулет ' Баунті '

До печінкою додати какао, ретельно перемішати.

Рулет ' Баунті '

Цукор розчинити в гарячій воді і поступово додавати його до подрібненого печінкою, постійно помішуючи.

Рулет ' Баунті '

Повинна вийти пружна суміш.

Рулет ' Баунті '

Для начинки вершкове масло, попередньо розм'якшене, збити з цукровою пудрою.

Рулет ' Баунті '

Ретельно перемішати з кокосовою стружкою.

Рулет ' Баунті '

На харчову плівку викласти суміш з печива, зверху рівномірно розподілити кокосову начинку. Згорнути рулет. прибрати в морозильну камеру мінімум на 1 годину.

Рулет ' Баунті '