» » Тірамісу з лікером

Тірамісу з лікером

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Тірамісу - один з найбільш популярних десертів у світі. Існують адаптації рецепта, згідно з якими какао-порошок замінюють тертим шоколадом, савоярді - бісквітом, кавову просочення - фруктової чи алкогольної (зазвичай марсала або мадера), а в деяких варіаціях тірамісу може нагадувати пудинг або кекс.

Інгредієнти:

  • Бісквітне печиво
1,5 упаковки
  • маскарпоне
500 г
  • цукрова пудра
3 ст.л
  • кава есперссо
250 мл
  • тертий шоколад
70 г
  • яйця курячі
3 шт
  • лікер Бейліс
50 мл

Приготування:

Відокремлюємо жовтки від білків, білки збиваємо до стану піків

Тірамісу з лікером

Жовтки збиваємо з цукровою пудрою, трохи додаємо лікер Бейліс

Тірамісу з лікером

Акуратно вводимо маскарпоне і жовтки, перемішуємо і вводимо поступово білки - це наш крем

Тірамісу з лікером

Варимо каву еспресо, в нього також додаємо Бейліс

Тірамісу з лікером

Умочуємо кожне печиво в холодну каву і викладаємо у форму

Тірамісу з лікером

Далі шар крему, потім знову печиво і шар крему

Тірамісу з лікером

Викладаєте стільки шарів, скільки у вас вийде

Тірамісу з лікером

Зверху рясно посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на кілька годин

Тірамісу з лікером

Ніжний і смачний Тірамісу зі смаком Бейліса - готовий

Тірамісу з лікером

Приємного італійського апетиту !! =))

Тірамісу з лікером

Приготування:

Відокремлюємо жовтки від білків, білки збиваємо до стану піків

Тірамісу з лікером

Жовтки збиваємо з цукровою пудрою, трохи додаємо лікер Бейліс

Тірамісу з лікером

Акуратно вводимо маскарпоне і жовтки, перемішуємо і вводимо поступово білки - це наш крем

Тірамісу з лікером

Варимо каву еспресо, в нього також додаємо Бейліс

Тірамісу з лікером

Умочуємо кожне печиво в холодну каву і викладаємо у форму

Тірамісу з лікером

Далі шар крему, потім знову печиво і шар крему

Тірамісу з лікером

Викладаєте стільки шарів, скільки у вас вийде

Тірамісу з лікером

Зверху рясно посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на кілька годин

Тірамісу з лікером

Ніжний і смачний Тірамісу зі смаком Бейліса - готовий

Тірамісу з лікером

Приємного італійського апетиту !! =))

Тірамісу з лікером


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Банановий тірамісу

Банановий тірамісу

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Імбирне тірамісу

Імбирне тірамісу

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Полуничне тірамісу

Полуничне тірамісу

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Тірамісу

Тірамісу

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Тірамісу

Тірамісу

Основні інгредієнти: Сир Час приготування: 40м4 порціїІталійська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!