UkrEda.ru » Десерти » Тоненькі млинці з апельсиновим кремом

Тоненькі млинці з апельсиновим кремом

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Найтонші млинці з ароматним апельсиновим кремом.

Інгредієнти:

Молоко	1 стакан 250 мл.
Вода мінеральна з газом	1 стакан 250 мл.
Яйце куряче	2 шт.
Цукор	2 ст.л. в тісто, 3 ст.л. в крем
Сіль	0,5 ч.л.
Ванільний цукор	10 р
Борошно	200 м-250 м
Апельсин	2 шт.
Жовток яєчний (крем)	2 шт.
Рослинна олія без запаху	4 ст.л.

Приготування:

З молока, мінеральної води з газом, цукру, яєць, солі, рослинної олії і борошна замішуємо досить рідке тісто. Додаємо ванільний цукор. Випікаємо млинчики.

Тоненькі млинці з апельсиновим кремом

З двох апельсин віджимаємо сік. В окремому посуді розтираємо жовтки з цукром і борошном, додаючи трохи соку. У посуд з антипригарним покриттям наливаємо апельсиновий сік, доводимо до кипіння і вливаємо суміш жовтків. цукру і борошна. Варимо, помішуючи до загустіння.

Тоненькі млинці з апельсиновим кремом