» » Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Давно мною забутий рецепт, але я його сьогодні згадала і не шкодую - ніжне виходить тісто.

Інгредієнти:

  • Кефір
1 стакан
  • Яйце
1 шт.
  • Сіль
0,5 ч.л.
  • Борошно
350-400 м

Приготування:

Яйце збиваємо, наливаємо кефір, солимо. В іншу миску насипаємо борошно і робимо в ній заглиблення, в яке виливаємо кефір з яйцем. Починаємо перемішувати. Коли сформується кульку, переносимо тісто на стіл і месім доти поки воно перестане липнути до рук.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Шматочок тіста розкочуємо і вирізаємо гуртки.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Начинка в мене картопляно-грибна.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Начиняємо вареники.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Потім ліпимо.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Варимо в підсоленій воді і подаємо.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Приготування:

Яйце збиваємо, наливаємо кефір, солимо. В іншу миску насипаємо борошно і робимо в ній заглиблення, в яке виливаємо кефір з яйцем. Починаємо перемішувати. Коли сформується кульку, переносимо тісто на стіл і месім доти поки воно перестане липнути до рук.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Шматочок тіста розкочуємо і вирізаємо гуртки.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Начинка в мене картопляно-грибна.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Начиняємо вареники.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Потім ліпимо.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею

Варимо в підсоленій воді і подаємо.

Вареники на кефірі з грибами і картоплею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Вареники з сиром

Вареники з сиром

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Вареники з маком

Вареники з маком

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Вареники з капустою

Вареники з капустою

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!