» » Голубці з рисом і грибами

Голубці з рисом і грибами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Чудесні голубці без м'яса.

Інгредієнти:

  • капуста невелика
1 штука
  • рис
1 стакан
  • лук
1 штука
  • морква сира середня
1 штука
  • ГРИБ сухі білі
1 стакан
  • сіль
за смаком
  • соняшникова олія
4 ст. ложки

Приготування:

Порізану цибулю і потерту Морков підсмажити на олії до напівготовності. Додати пропущені через м'ясорубку зварені ГРИБ.

Голубці з рисом і грибами

Рис відварити до напівготовності. Додати гриби з цибулею і Морква.

Голубці з рисом і грибами

Капусту запаріть.Вирезать качан. Розібрати на лістья.Вирезать потовщення.

Голубці з рисом і грибами

Начинити капустяні листи рисово-грибним фаршем. Скласти щільно в каструлю. Залити підсоленим окропом і варити 35 хвилин, поклавши зверху невеликий вантаж (тарілку, а на неї банку з водою)

Голубці з рисом і грибами

Приготування:

Порізану цибулю і потерту Морков підсмажити на олії до напівготовності. Додати пропущені через м'ясорубку зварені ГРИБ.

Голубці з рисом і грибами

Рис відварити до напівготовності. Додати гриби з цибулею і Морква.

Голубці з рисом і грибами

Капусту запаріть.Вирезать качан. Розібрати на лістья.Вирезать потовщення.

Голубці з рисом і грибами

Начинити капустяні листи рисово-грибним фаршем. Скласти щільно в каструлю. Залити підсоленим окропом і варити 35 хвилин, поклавши зверху невеликий вантаж (тарілку, а на неї банку з водою)

Голубці з рисом і грибами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Голубці

Голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Капустяні "відбивні"

Капустяні "відбивні"

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!