Ковбасні кошички з грибами і соусом Бешамель

У грибів прибрати ніжки і почистити капелюшки від шкірки.



Нарізати на бажані шматочки і поставити варитися на 10 хв.



Воду злити і додати зелений горошок, у мене консервований. Посолити за смаком і перемішати.



Ковбасна нарізка.



У форми для кексів укласти по кружечку нарізки.



Наповнити фаршем.



І полити соусом Бешамель.
Запекти в духовці при 180 гр. 20 хв.



Для соусу розтопити вершкове масло, додати борошно і добре розмішати.



По немногу вливати гаряче молоко, не перестаючи розмішувати грудочки до гладкості.



В самому кінці додати спеції за смаком.



Подавати з салатом зі свіжих овочів.
Смачного!

У грибів прибрати ніжки і почистити капелюшки від шкірки.



Нарізати на бажані шматочки і поставити варитися на 10 хв.



Воду злити і додати зелений горошок, у мене консервований. Посолити за смаком і перемішати.



Ковбасна нарізка.



У форми для кексів укласти по кружечку нарізки.



Наповнити фаршем.



І полити соусом Бешамель.
Запекти в духовці при 180 гр. 20 хв.



Для соусу розтопити вершкове масло, додати борошно і добре розмішати.



По немногу вливати гаряче молоко, не перестаючи розмішувати грудочки до гладкості.



В самому кінці додати спеції за смаком.



Подавати з салатом зі свіжих овочів.
Смачного!