» » Куряча печінка з грибами в сметані

Куряча печінка з грибами в сметані

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ця страва може бути гарячою закускою або другим в обід або у вечерю. Особливо зручно якщо немає часу, за 25-30 хвилин у вас готова ніжна, смачна печінку.

Інгредієнти:

  • Печінка куряча
400 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Печериці стерилізовані
100 м
  • Сметана
3 ст.л.
  • Борошно
2 ст.л.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

Печінка миємо, видаляємо прожилки і жир. Обволікає в борошні і кладемо на сковорідку.

Куряча печінка з грибами в сметані

Обсмажуємо хвилин 10 в невеликій кількості рослинного масла.

Куряча печінка з грибами в сметані

Дрібно ріжемо цибулю і додаємо до печінки. Наливаємо в сковороду півсклянки води або бульйону і тушкуємо під кришкою ще 15 хвилин.

Куряча печінка з грибами в сметані

Коли печінка практично готова кладемо сметану, сіль і приправи. І звичайно гриби. У мене стерилізовані. Але можна взяти і свіжі. Тоді їх потрібно гасити разом з печінкою.

Куряча печінка з грибами в сметані

Приготування:

Печінка миємо, видаляємо прожилки і жир. Обволікає в борошні і кладемо на сковорідку.

Куряча печінка з грибами в сметані

Обсмажуємо хвилин 10 в невеликій кількості рослинного масла.

Куряча печінка з грибами в сметані

Дрібно ріжемо цибулю і додаємо до печінки. Наливаємо в сковороду півсклянки води або бульйону і тушкуємо під кришкою ще 15 хвилин.

Куряча печінка з грибами в сметані

Коли печінка практично готова кладемо сметану, сіль і приправи. І звичайно гриби. У мене стерилізовані. Але можна взяти і свіжі. Тоді їх потрібно гасити разом з печінкою.

Куряча печінка з грибами в сметані


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печінка з грибами

Печінка з грибами

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!