Паштет з яловичої печінки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Печінкова ковбаса
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВже в глибокій старовині люди мали поняття про цілющі властивості печінки: в Єгипті з печінки готували дуже багато страв, а великий Авіценна ще в XI столітті у своєму відомому медичному трактаті наказував давати хворим з ослабленим зором сік печінки, хоча про вітамін А тоді ще не знали .
Я хочу запропонувати вам ще одне блюдо з печінки.
Інгредієнти:
| 500 г |
| 250 г |
| 3 шт. |
| 3 ст. лож. |
| 150 мл |
| за смаком |
| щіпка |
|
Приготування:
Печінка перемолоти через м'ясорубку.
Додати в неї манну крупу.
Яйця.
Смажену цибулю.
Порізане дрібними кубиками сало.
Кишки у мене засолені. Промити під проточною водою.
Через ковбасну трубочку начинити кішкі.Еслі такої немає, відрізати шийку і частину пластикової пляшки, щоб вийшла воронка.
Ковбасу запікати в духовці до готовності. У мене була подвійна норма печінки і я запекла ще й паштет.
Смачного!
Додати в неї манну крупу.
Яйця.
Смажену цибулю.
Порізане дрібними кубиками сало.
Кишки у мене засолені. Промити під проточною водою.
Через ковбасну трубочку начинити кішкі.Еслі такої немає, відрізати шийку і частину пластикової пляшки, щоб вийшла воронка.
Ковбасу запікати в духовці до готовності. У мене була подвійна норма печінки і я запекла ще й паштет.
Смачного!
Приготування:
Печінка перемолоти через м'ясорубку.
Додати в неї манну крупу.
Яйця.
Смажену цибулю.
Порізане дрібними кубиками сало.
Кишки у мене засолені. Промити під проточною водою.
Через ковбасну трубочку начинити кішкі.Еслі такої немає, відрізати шийку і частину пластикової пляшки, щоб вийшла воронка.
Ковбасу запікати в духовці до готовності. У мене була подвійна норма печінки і я запекла ще й паштет.
Смачного!
Додати в неї манну крупу.
Яйця.
Смажену цибулю.
Порізане дрібними кубиками сало.
Кишки у мене засолені. Промити під проточною водою.
Через ковбасну трубочку начинити кішкі.Еслі такої немає, відрізати шийку і частину пластикової пляшки, щоб вийшла воронка.
Ковбасу запікати в духовці до готовності. У мене була подвійна норма печінки і я запекла ще й паштет.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Паштет з курячої печінки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Печінкова ковбаса
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Ковбаса домашня
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Паштет з яловичої печінки.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Паштет з курячої печінки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Паштет зі свинячої печінки.
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Запіканка з печінки
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Паштет з курячої печінки з плавленим сиром
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...