» » Судак в томатному соусі

Судак в томатному соусі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Судак - риба дуже смачна і м'ясиста, що не кістлява. Його м'ясо не без підстав відносять до продуктів дієтичного харчування: вживати м'ясо судака через низький вміст жирів можуть навіть люди, обмежені дієтою. Пропоную рецепт приготування судака в томатному соусі.

Інгредієнти:

  • Судак свіжий
700 м
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Паста томатна
2 ст.л.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Цукор
за смаком
  • Лавровий лист
2 шт.

Приготування:

Рибу чистимо.

Судак в томатному соусі

Морква ріжемо кружальцями, цибулю - кільцями.

Судак в томатному соусі

Рибу розрізаємо на порційні шматочки і кладемо на овочі.

Судак в томатному соусі

Солимо і приправляємо спеціями.

Судак в томатному соусі

Наливаємо воду (до середини риби), кладемо томатну пасту, солимо, перчимо соус і додаємо цукор. Ставимо на плиту, прикриваємо кришкою і варимо на невеликому вогні хвилин 15-20. Кладемо лавровий лист і варимо ще хвилин 5-7.

Судак в томатному соусі

Отримуємо судака в томаті. Дуже нагадує консерви в томатному соусі, але набагато смачніше і корисніше.

Судак в томатному соусі

Подаємо.

Судак в томатному соусі

Приготування:

Рибу чистимо.

Судак в томатному соусі

Морква ріжемо кружальцями, цибулю - кільцями.

Судак в томатному соусі

Рибу розрізаємо на порційні шматочки і кладемо на овочі.

Судак в томатному соусі

Солимо і приправляємо спеціями.

Судак в томатному соусі

Наливаємо воду (до середини риби), кладемо томатну пасту, солимо, перчимо соус і додаємо цукор. Ставимо на плиту, прикриваємо кришкою і варимо на невеликому вогні хвилин 15-20. Кладемо лавровий лист і варимо ще хвилин 5-7.

Судак в томатному соусі

Отримуємо судака в томаті. Дуже нагадує консерви в томатному соусі, але набагато смачніше і корисніше.

Судак в томатному соусі

Подаємо.

Судак в томатному соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!