Як приготувати палтус
Схожі стравиПалтус з овочами Палтус - цінна і поживна риба. Цей вид риби… ...
Хек тушкований в молоці
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиХек тушкований в молоці виходить ніжним і сочним.Ето може бути і самостійне блюдо і доповнення до гарніру.Тушёная риба - один з найбільш вишуканих і вірних способів зберегти смак і ніжність риби.
Інгредієнти:
| 600г |
| 3 шт. |
| 3 ст. лож. |
| 1,5 скл. |
| за смаком |
Приготування:
Готуємо тушки хека.Обрезаем плавники і хвіст, вичищаємо з черевця чорну плівку.
Розрізаємо на порційні шматки.
Солимо, перчимо і ставимо на пів години в холодильник маринуватися.
Лук очищаємо і трьом на грубій тертці.
Хек злегка обсмажуємо з одного боку, перевертаємо.
Між рибою викладаємо цибулю і смажимо злегка з іншого боку.
Заливаємо молоком так, щоб молоко покрило рибу і тушкуємо до загустіння соусу на маленькому вогні.
Ми подавали з пюре і з салатом з капусти.
Розрізаємо на порційні шматки.
Солимо, перчимо і ставимо на пів години в холодильник маринуватися.
Лук очищаємо і трьом на грубій тертці.
Хек злегка обсмажуємо з одного боку, перевертаємо.
Між рибою викладаємо цибулю і смажимо злегка з іншого боку.
Заливаємо молоком так, щоб молоко покрило рибу і тушкуємо до загустіння соусу на маленькому вогні.
Ми подавали з пюре і з салатом з капусти.
Приготування:
Готуємо тушки хека.Обрезаем плавники і хвіст, вичищаємо з черевця чорну плівку.
Розрізаємо на порційні шматки.
Солимо, перчимо і ставимо на пів години в холодильник маринуватися.
Лук очищаємо і трьом на грубій тертці.
Хек злегка обсмажуємо з одного боку, перевертаємо.
Між рибою викладаємо цибулю і смажимо злегка з іншого боку.
Заливаємо молоком так, щоб молоко покрило рибу і тушкуємо до загустіння соусу на маленькому вогні.
Ми подавали з пюре і з салатом з капусти.
Розрізаємо на порційні шматки.
Солимо, перчимо і ставимо на пів години в холодильник маринуватися.
Лук очищаємо і трьом на грубій тертці.
Хек злегка обсмажуємо з одного боку, перевертаємо.
Між рибою викладаємо цибулю і смажимо злегка з іншого боку.
Заливаємо молоком так, щоб молоко покрило рибу і тушкуємо до загустіння соусу на маленькому вогні.
Ми подавали з пюре і з салатом з капусти.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Як приготувати хека
Філе хека - доступний і популярний продукт, його часто можна зустріти в… ...
Фарширований короп
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Курячі стегенця тушковані в молоці
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Путасу смажена
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба з томатами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Судак у вершках з лісовими грибами
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Філе хека в льезоне
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Тушкований минтай з овочами
Основні інгредієнти: Минтай, Лук, Морква Час приготування: 1ч 35м7 порцій… ...