» » Гречано-м'ясні тефтелі

Гречано-м'ясні тефтелі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні тефтелі з гречки і м'ясного фаршу, запечені в духовці під соусом.

Інгредієнти:

  • фарш (будь-який)
400-450гр
  • гречка відварна
200гр
  • цибуля ріпчаста
1шт
  • морква
1-2шт
  • часник
2зуб.
  • сметана
4ст. ложки
  • томатна паста
1ст.ложка
  • мука
1ст.ложка
  • масло рослинне
1ст.ложка
  • зелень сушена, сіль, перець
за смаком
  • вода
300мл

Приготування:

Натерту моркву і подрібнений часник обсмажити на олії.

Гречано-м'ясні тефтелі

Додаємо борошно, сметану, томатну пасту, сіль і тушкуємо 5-8 хвилин.

Гречано-м'ясні тефтелі

Фарш перемішуємо з гречкою, додаємо нарізану дрібно цибулю, сіль, перець, зелень сушену все добре перемішуємо.

Гречано-м'ясні тефтелі

З фаршу формуємо великі круглі кульки, зверху злегка прихлопувати їх рукою.

Гречано-м'ясні тефтелі

Зверху тефтелі заливаємо соусом і запікаємо в духовці при 200 градусах 40-50 хвилин.

Гречано-м'ясні тефтелі

Смачного!

Гречано-м'ясні тефтелі

Приготування:

Натерту моркву і подрібнений часник обсмажити на олії.

Гречано-м'ясні тефтелі

Додаємо борошно, сметану, томатну пасту, сіль і тушкуємо 5-8 хвилин.

Гречано-м'ясні тефтелі

Фарш перемішуємо з гречкою, додаємо нарізану дрібно цибулю, сіль, перець, зелень сушену все добре перемішуємо.

Гречано-м'ясні тефтелі

З фаршу формуємо великі круглі кульки, зверху злегка прихлопувати їх рукою.

Гречано-м'ясні тефтелі

Зверху тефтелі заливаємо соусом і запікаємо в духовці при 200 градусах 40-50 хвилин.

Гречано-м'ясні тефтелі

Смачного!

Гречано-м'ясні тефтелі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!