» » Тефтелі в підливі "Домашні"

Тефтелі в підливі "Домашні"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Усім хочеться різноманітності в житті і їжа не виняток. Але іноді можна згадати про старі, добрих і смачних домашніх рецептах, за якими готували наші бабусі й мами. Ось цей один з них.

Інгредієнти:

  • Фарш курячий
500 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Часник
2-3 зуб.
  • Булка біла
100 м
  • Сметана
3 ст.л.
  • Паста томатна
2 ст.л.
  • Сіль і перець
за смаком
  • Олія соняшникова рафінована
3 ст.л.
  • Борошно
1.5 ст.л.

Приготування:

З курячого фаршу (можна взяти будь-який), подрібнених в м'ясорубці ріпчастої цибулі, часнику і вимоченої білої булки готуємо фарш для тефтелей.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Формуємо тефтелі і злегка обсмажуємо їх на рослинному маслі.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Робимо підливу. На сковороду кладемо сметану і борошно. Добре перемішуємо, щоб не було грудочок.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Потім додаємо томатну пасту.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

І 150 мл води. Солимо і перчимо до смаку. Можна покласти будь-яку приправу.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Підливою заливаємо тефтелі, прикриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 20-25 хвилин.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Домашні і дуже смачні тефтелі в підливі готові.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Подаємо з будь-яким гарніром.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Приготування:

З курячого фаршу (можна взяти будь-який), подрібнених в м'ясорубці ріпчастої цибулі, часнику і вимоченої білої булки готуємо фарш для тефтелей.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Формуємо тефтелі і злегка обсмажуємо їх на рослинному маслі.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Робимо підливу. На сковороду кладемо сметану і борошно. Добре перемішуємо, щоб не було грудочок.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Потім додаємо томатну пасту.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

І 150 мл води. Солимо і перчимо до смаку. Можна покласти будь-яку приправу.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Підливою заливаємо тефтелі, прикриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні 20-25 хвилин.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Домашні і дуже смачні тефтелі в підливі готові.

Тефтелі в підливі ' Домашні '

Подаємо з будь-яким гарніром.

Тефтелі в підливі ' Домашні '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!