Печені овочі

Все, що потрібно.



Баклажани нарізати на великі шматочки, посолити і залишити виділитися соку.
Потім сік промокнути паперовим рушником.



Цукіні нарізати крупно, часник на більш дрібні шматочки.



Форму в якій будуть запікатися овочі щедро змастити оливковою олією.
Укласти шматочки баклажана, цукіні, часник і гілочки розмарину. Перемішати широкої лопаткою і поставити в духовку на 20 хв. при 200 гр.
Запах з духовки почне виходити Оочень апетитний!)))



Через 20 хв. форму з овочами дістати і додати нарізані крупно томати. Перемішати і поставити ще раз в духовку, на 20 хв. Якщо здалося, що масла замало, тожно підлити ще трохи. Щоб овочі не були сухими.



Коли овочі будуть готові можна посолити за смаком.



Арахіс порубати ножем.



Посипати або кожну порцію, або в загальну форму, справа смаку.
А мені залишається тільки побажати приємного апетиту!

Все, що потрібно.



Баклажани нарізати на великі шматочки, посолити і залишити виділитися соку.
Потім сік промокнути паперовим рушником.



Цукіні нарізати крупно, часник на більш дрібні шматочки.



Форму в якій будуть запікатися овочі щедро змастити оливковою олією.
Укласти шматочки баклажана, цукіні, часник і гілочки розмарину. Перемішати широкої лопаткою і поставити в духовку на 20 хв. при 200 гр.
Запах з духовки почне виходити Оочень апетитний!)))



Через 20 хв. форму з овочами дістати і додати нарізані крупно томати. Перемішати і поставити ще раз в духовку, на 20 хв. Якщо здалося, що масла замало, тожно підлити ще трохи. Щоб овочі не були сухими.



Коли овочі будуть готові можна посолити за смаком.



Арахіс порубати ножем.



Посипати або кожну порцію, або в загальну форму, справа смаку.
А мені залишається тільки побажати приємного апетиту!