» » Бергамот

Бергамот

Бергамот

Популярна середземноморська спеція бергамот являє собою перероблену цедру, яку отримують при очищенні плодів вічнозеленого цитрусового дерева Citrus bergamia. Цедра плодів цієї рослини містить велику кількість ароматного масла, яке і надає прянощі неповторний аромат.
Бергамот широко використовується у виробництві кондитерських виробів: льодяників, цукатів, цукерок. Величезною популярністю в багатьох країнах світу користується чай з бергамотом. Додають бергамот і в різні напої (як алкогольні, так і безалкогольні), існує навіть морозиво з бергамотом.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Амчур

Амчур

Популярна в деяких країнах Азії спеція амчур являє собою сухий дрібний порошок… ...

Ваніль

Ваніль

Популярна пряність ваніль, часто використовується в європейській кухні, являє… ...

Дивосил

Дивосил

Дивосил - Лікарська рослина, деякі частини якого часто використовуються в… ...

Ірис

Ірис

Коріння трав'янистої рослини ірис часто застосовуються в кулінарії завдяки… ...

Кардамон

Кардамон

Відома в усьому світі спеція під назвою кардамон являє собою злегка недостиглі… ...

Мандарин

Мандарин

Цей приємний на смак цитрус часто використовується в їжу (зазвичай мандарини… ...

Оливки

Оливки

Оливкове дерево росте практично у всіх країнах Середземномор'я і є популярною… ...

Хурма

Хурма

Соковита і солодка, з легким терпкуватим присмаком, хурма являє собою великий… ...

Шоколад

Шоколад

Шоколад виробляється з плодів тропічного дерева какао. Невеликі за розміром… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!