» » Яловичина з вишнею

Яловичина з вишнею

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже люблю це блюдо .. люблю поєднання смачної яловичини з кисло-солодкою вишнею.
Пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • М'ясо яловичини
700 гр.
  • Ріпчасту цибулю
1 шт.
  • Селера (стебловий)
2 шт.
  • Консервована вишня
300 гр.
  • Борошно
3 ст.л.
  • Крохмаль
2 ст.л.
  • Сіль, чорний перець лавровий лист
За смаком
  • Оливкова олія для обсмажування
4 ст.л.

Приготування:

Шматочки м'яса обваляти в борошні.

Яловичина з вишнею

Обсмажити на сковороді з оливковою і трохи вершкового масла до рум'яного кольору.

Яловичина з вишнею

Обсмажені шматочки м'яса скласти в каструльку.

Яловичина з вишнею

Додати нарізані кільцями ріпчасту цибулю і цілі стебла селери.

Яловичина з вишнею

Залити гарячою водою, додати лавровий лист.
Накрити кришкою і залиш на тихому вогні до готовності м'яса.

Яловичина з вишнею

М'ясо готове. Виймаємо зелень і стебла селери, лаврушку.

Яловичина з вишнею

Викласти вишню.
Бульйон загустити крохмалем, додати сіль і перець за смаком.

Яловичина з вишнею

-

Яловичина з вишнею

Подавати смачно з відвареним рисом.
Смачного!

Яловичина з вишнею

Приготування:

Шматочки м'яса обваляти в борошні.

Яловичина з вишнею

Обсмажити на сковороді з оливковою і трохи вершкового масла до рум'яного кольору.

Яловичина з вишнею

Обсмажені шматочки м'яса скласти в каструльку.

Яловичина з вишнею

Додати нарізані кільцями ріпчасту цибулю і цілі стебла селери.

Яловичина з вишнею

Залити гарячою водою, додати лавровий лист.
Накрити кришкою і залиш на тихому вогні до готовності м'яса.

Яловичина з вишнею

М'ясо готове. Виймаємо зелень і стебла селери, лаврушку.

Яловичина з вишнею

Викласти вишню.
Бульйон загустити крохмалем, додати сіль і перець за смаком.

Яловичина з вишнею

-

Яловичина з вишнею

Подавати смачно з відвареним рисом.
Смачного!

Яловичина з вишнею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!