Як приготувати зрази
Зразами прийнято називати м'ясні чи картопляні котлети з начинкою. Ця страва є… ...
Зрази м'ясні з зеленою цибулею і яйцем
Призначення: Вечеря
Основний інгредієнт: Птах
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЗрази являють собою блюдо, що готується з фаршу з додаванням начинки. Фарш для зраз робиться з м'яса, птиці, риби і овочів. У якості ж начинки можуть виступати яйця, сир, гриби, овочі та інші інгредієнти.
Інгредієнти:
| 500г |
| 0.5 скл |
| 2кус. |
| 1шт. |
| 2шт. |
| 3 ст. лож. |
| 3 ст. лож. |
| 1пучок |
| за смаком |
Приготування:
Перемелює м'ясо, додаємо яйце, сіль, перець, добре відбиваємо.
Нарізаємо варені яйця, зелений лук, злегка солимо і перемішуємо.
Фарш ділимо на порції. Змочуємо руки, робимо коржик з фаршу, розрівнюючи її По центру фарш. Защипуємо.
Злегка обсмажуємо
У вогнетривку форму складаємо зрази, трішки соняшникової олії і запікаємо при t-180 * 10-15 хвилин
Смачно з будь-яким гарніром.
Нарізаємо варені яйця, зелений лук, злегка солимо і перемішуємо.
Фарш ділимо на порції. Змочуємо руки, робимо коржик з фаршу, розрівнюючи її По центру фарш. Защипуємо.
Злегка обсмажуємо
У вогнетривку форму складаємо зрази, трішки соняшникової олії і запікаємо при t-180 * 10-15 хвилин
Смачно з будь-яким гарніром.
Приготування:
Перемелює м'ясо, додаємо яйце, сіль, перець, добре відбиваємо.
Нарізаємо варені яйця, зелений лук, злегка солимо і перемішуємо.
Фарш ділимо на порції. Змочуємо руки, робимо коржик з фаршу, розрівнюючи її По центру фарш. Защипуємо.
Злегка обсмажуємо
У вогнетривку форму складаємо зрази, трішки соняшникової олії і запікаємо при t-180 * 10-15 хвилин
Смачно з будь-яким гарніром.
Нарізаємо варені яйця, зелений лук, злегка солимо і перемішуємо.
Фарш ділимо на порції. Змочуємо руки, робимо коржик з фаршу, розрівнюючи її По центру фарш. Защипуємо.
Злегка обсмажуємо
У вогнетривку форму складаємо зрази, трішки соняшникової олії і запікаємо при t-180 * 10-15 хвилин
Смачно з будь-яким гарніром.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Зрази з перепелиними яйцями
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Зрази з яйцем і зеленою цибулею
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
М'ясні зрази з грибами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Листкові зрази
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
М'ясні зрази з грибами
Основні інгредієнти: Яловичина, Гриби Час приготування: 1ч3 порціїПольська… ...
Зрази з риби
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Зрази відбивні
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Ледачі зрази з фаршу, картоплі із зеленню
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...