» » Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Ще один варіант приготування домашньої м'ясної колбаси- з паприкою і ароматною сумішшю перців! Ковбаска -об'еденіе!

Інгредієнти:

  • Свинина
2 кг
  • Сіль
за смаком
  • Часник
6 зубків
  • Суміш перців горошком
0,5 ст.л.
  • Паприка пластівці
1 ст.л.
  • Кишки, нитки
додатково

Приготування:

Свинину нарізати на дрібні шматочки.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Суміш перців горошком потовкти у ступці.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Підготувати паприку.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

М'ясо посолити, додати подрібнений перець і пластівці паприки. Часник почистити і подрібнити, додати у фарш.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Розмішати фарш, накрити і залишити в холодильнику на 12 годин. Після начиняти кишки щільно, зав'язувати нитками кінці. Варити в киплячій воді близько 40 хвилин.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Перед подачок до столу розігрівати на сковороді!
Смачного!


Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Приготування:

Свинину нарізати на дрібні шматочки.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Суміш перців горошком потовкти у ступці.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Підготувати паприку.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

М'ясо посолити, додати подрібнений перець і пластівці паприки. Часник почистити і подрібнити, додати у фарш.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Розмішати фарш, накрити і залишити в холодильнику на 12 годин. Після начиняти кишки щільно, зав'язувати нитками кінці. Варити в киплячій воді близько 40 хвилин.

Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців

Перед подачок до столу розігрівати на сковороді!
Смачного!


Ковбаса домашня з паприкою і сумішшю перців


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Домашня ковбаса

Домашня ковбаса

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Ковбаса «Асорті»

Ковбаса «Асорті»

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!