Курка, тушкована з грибами в білому вині

Курячі стегенця розділити на порційні шматочки, натерти сіллю і перцем, присипати борошном.



Обсмажити з двох боків на олії до рум'яної скоринки, викласти в миску.



У тій же сковороді обсмажити нарізану цибулю, потім додати моркву, обсмажити.



Додати гриби, збільшити вогонь, випарувати зайву рідину, потім влити вино, дати випаруватися спирту.



Повернути шматочки курки в сковороду, тушкувати 15 хвилин.



Перевернути шматочки курки і тушкувати ще близько 15 хвилин.



Подавати з будь-яким гарніром. Смачного! :)

Курячі стегенця розділити на порційні шматочки, натерти сіллю і перцем, присипати борошном.



Обсмажити з двох боків на олії до рум'яної скоринки, викласти в миску.



У тій же сковороді обсмажити нарізану цибулю, потім додати моркву, обсмажити.



Додати гриби, збільшити вогонь, випарувати зайву рідину, потім влити вино, дати випаруватися спирту.



Повернути шматочки курки в сковороду, тушкувати 15 хвилин.



Перевернути шматочки курки і тушкувати ще близько 15 хвилин.



Подавати з будь-яким гарніром. Смачного! :)