» » Курка в соусі карі

Курка в соусі карі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Виходить дуже пікантна курочка. Трохи гостра.

Інгредієнти:

  • Курячі стегенця
2 шт
  • Помідори
2 шт
  • Рослинна олія
4 ст л + 2 ст л
  • Сіль
  • Ріпчасту цибулю
2 шт
  • Часник
2 зубки
  • Імбир мелений
0,5 ч л
  • Гвоздика
4 шт
  • Порошок каррі
1 ст л
  • Куркума
1 ч л
  • Червоний гострий перець
0,25 ч л
  • Коріандр мелений
0,5 ч л
  • Зіра мелена
0,5 ч л
  • Сметана
4 ст л

Приготування:

Стегенця (у мене курка) вимити, нарізати порційними шматками, посолити і обсмажте на олії до напівготовності.

Курка в соусі карі

Лук очистити, дрібно нарізати і припустити на рослинному маслі.

Курка в соусі карі

Очищений часник подрібнити.

Курка в соусі карі

Змішати припущений цибулю, подрібнений часник і прянощі, рослинне масло.

Курка в соусі карі

Додайте до курки. Додайте сметану, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

Курка в соусі карі

Помідори вимити інарезать кубиками. Введіть нарізані помідори і тушкуйте ще 10 хвилин під кришкою.

Курка в соусі карі

Смачного!

Курка в соусі карі

Приготування:

Стегенця (у мене курка) вимити, нарізати порційними шматками, посолити і обсмажте на олії до напівготовності.

Курка в соусі карі

Лук очистити, дрібно нарізати і припустити на рослинному маслі.

Курка в соусі карі

Очищений часник подрібнити.

Курка в соусі карі

Змішати припущений цибулю, подрібнений часник і прянощі, рослинне масло.

Курка в соусі карі

Додайте до курки. Додайте сметану, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.

Курка в соусі карі

Помідори вимити інарезать кубиками. Введіть нарізані помідори і тушкуйте ще 10 хвилин під кришкою.

Курка в соусі карі

Смачного!

Курка в соусі карі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рис з овочами

Рис з овочами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!