» » Курочка з підливою

Курочка з підливою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжна і дуже смачна курочка з підливою підійде до будь-якого гарніру =))

Інгредієнти:

  • Куріцв
1 тушка
  • мука біла
1 ст.л
  • сметана 30%
500 г
  • чебрець (чебрець)
1 ч.л
  • чорний мелений перець
за смаком
  • сіль
за смаком
  • часник
2 зуб.

Приготування:

Курку ретельно вимити, покласти у велику каструлю і залити 2 л окропу, посолити і варити 1 годину.

Курочка з підливою

Потім вийняти курку і розділити порційно, я відокремила кістки і залишила тільки філе.

Курочка з підливою

У сковороду або каструлю з товстим дном влити сметану, посолити, поперчити, довести до кипіння і варити 10 хвилин.

Курочка з підливою

Борошно розвести 2 ст. ложками курячого бульйону, добре розмішати, потім поступово додати ще 100 мл бульйону

Курочка з підливою

Тонкою цівкою влити суміш у киплячу сметану, розмішати, додати чебрець (чебрець) і варити ще 5 хвилин.

Курочка з підливою

Часник очистити, пропустити через прес і додати в сметанний соус. Потім обережно викласти в каструлю з соусом шматки курки і тушкувати 10 хвилин.

Курочка з підливою

Наша нежнейщая курочка готова. Я подавала з запіканкою з брокколі.

Смачного !! =) 0

Курочка з підливою

Приготування:

Курку ретельно вимити, покласти у велику каструлю і залити 2 л окропу, посолити і варити 1 годину.

Курочка з підливою

Потім вийняти курку і розділити порційно, я відокремила кістки і залишила тільки філе.

Курочка з підливою

У сковороду або каструлю з товстим дном влити сметану, посолити, поперчити, довести до кипіння і варити 10 хвилин.

Курочка з підливою

Борошно розвести 2 ст. ложками курячого бульйону, добре розмішати, потім поступово додати ще 100 мл бульйону

Курочка з підливою

Тонкою цівкою влити суміш у киплячу сметану, розмішати, додати чебрець (чебрець) і варити ще 5 хвилин.

Курочка з підливою

Часник очистити, пропустити через прес і додати в сметанний соус. Потім обережно викласти в каструлю з соусом шматки курки і тушкувати 10 хвилин.

Курочка з підливою

Наша нежнейщая курочка готова. Я подавала з запіканкою з брокколі.

Смачного !! =) 0

Курочка з підливою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка по-грецьки

Курка по-грецьки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Оссобуко з курки

Оссобуко з курки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Фрикасе з курки

Фрикасе з курки

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!