Лимонна курка з смаженими овочами

Куряче філе вимити і промокнути насухо. У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому філе по 4 - 5 хвилин з кожного боку. Приправити сіллю і перцем.



Моркву і ріпчасту цибулю очистити. Морква нарізати кружечками, цибулю часточками.



Цвітну капусту вимити і розібрати на суцвіття.



Курку зняти зі сковороди. У жирі обсмажити цибулю і моркву 2 - 3 хвилини, потім додати капусту і обсмажити все разом 5 хвилин ..



З лимона вичавити сік (повинно вийти 1 ст л).
Повернути куряче філе в сковороду, підлити овочевий бульйон і лимонний сік, довести до кипіння і томити на маленькому вогні під кришкою 5 - 7 хвилин.



Смачного!

Куряче філе вимити і промокнути насухо. У сковороді розігріти олію і обсмажити на ньому філе по 4 - 5 хвилин з кожного боку. Приправити сіллю і перцем.



Моркву і ріпчасту цибулю очистити. Морква нарізати кружечками, цибулю часточками.



Цвітну капусту вимити і розібрати на суцвіття.



Курку зняти зі сковороди. У жирі обсмажити цибулю і моркву 2 - 3 хвилини, потім додати капусту і обсмажити все разом 5 хвилин ..



З лимона вичавити сік (повинно вийти 1 ст л).
Повернути куряче філе в сковороду, підлити овочевий бульйон і лимонний сік, довести до кипіння і томити на маленькому вогні під кришкою 5 - 7 хвилин.



Смачного!