Медальйони з курячого філе.

Розділити грудку на філе. Викладаємо в ємність і робимо маринад. Нарізати дрібно цибулю, часник на 2-3 частини. Додаємо сіль, масло, спеції і молоко. Гарненько струшуємо нашу ємність, щоб маринад добре перемішався. Залишаємо маринуватися філе в холодильник на 2-3часа, зазвичай готую на наступний день.




Нарізати філе на медальйони, поперек волокон.




Запанірувати в борошні.




З яйця і борошна робимо кляр, можна додати молоко або сметану.
Обсмажуємо до готовності.




Смачного !!!

Розділити грудку на філе. Викладаємо в ємність і робимо маринад. Нарізати дрібно цибулю, часник на 2-3 частини. Додаємо сіль, масло, спеції і молоко. Гарненько струшуємо нашу ємність, щоб маринад добре перемішався. Залишаємо маринуватися філе в холодильник на 2-3часа, зазвичай готую на наступний день.




Нарізати філе на медальйони, поперек волокон.




Запанірувати в борошні.




З яйця і борошна робимо кляр, можна додати молоко або сметану.
Обсмажуємо до готовності.




Смачного !!!