» » Террін з курки з лисичками

Террін з курки з лисичками

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

По суті той же суфле, але з грибами. Виглядає дуже ошатно, тому можна без докорів сумління подати гостям.

Інгредієнти:

  • Філе куряче
800 м
  • Гриби лисички
300 м
  • Яйце
1 шт.
  • Цибуля зелена
  • Сіль і приправи
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.

Приготування:

М'ясо курки перемолоти в однорідну масу з цибулею. Покласти яйце.

Террін з курки з лисичками

Додати зелений лук, гриби, спеції.

Террін з курки з лисичками

Фарш викласти у форму і поставити в іншу форму, наповнену водою. Поставити в духовку на 1 годину, темп. 180 градусів.

Террін з курки з лисичками

Дати добре охолонути. Викласти на блюдо.

Террін з курки з лисичками

І нарізати.

Террін з курки з лисичками

Приготування:

М'ясо курки перемолоти в однорідну масу з цибулею. Покласти яйце.

Террін з курки з лисичками

Додати зелений лук, гриби, спеції.

Террін з курки з лисичками

Фарш викласти у форму і поставити в іншу форму, наповнену водою. Поставити в духовку на 1 годину, темп. 180 градусів.

Террін з курки з лисичками

Дати добре охолонути. Викласти на блюдо.

Террін з курки з лисичками

І нарізати.

Террін з курки з лисичками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суфле з курки "Ніжне"

Суфле з курки "Ніжне"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!