» » Тефтелі курячі з капустою

Тефтелі курячі з капустою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Просте і смачна страва

Інгредієнти:

  • фарш курячий
300 г
  • капуста молода
100 г
  • сіль, перець, спеції
за смаком
  • цибуля ріпчаста
2 шт
  • морква
1 шт
  • мука
1 ст.л.
  • бульйон
150-200 мл
  • паста томатна
1 ст.л.
  • масло рослинне
за смаком

Приготування:

Одну цибулину порізати, обсмажити на олії разом з тертою морквою. Додати борошно, розмішати і влити бульйон. Посолити, поперчити. Довести до кипіння.

Тефтелі курячі з капустою

Додати томатну пасту, перемішати.
Капусту нашаткувати, посолити, пом'яти добре. Додати в курячий фарш, посолити, поперчити, всипати спеції, перемішати. Сформувати тефтелі, викласти їх в соус.

Тефтелі курячі з капустою

Гасити тефтелі в соусі до готовності.

Тефтелі курячі з капустою

Смачного!

Тефтелі курячі з капустою

Приготування:

Одну цибулину порізати, обсмажити на олії разом з тертою морквою. Додати борошно, розмішати і влити бульйон. Посолити, поперчити. Довести до кипіння.

Тефтелі курячі з капустою

Додати томатну пасту, перемішати.
Капусту нашаткувати, посолити, пом'яти добре. Додати в курячий фарш, посолити, поперчити, всипати спеції, перемішати. Сформувати тефтелі, викласти їх в соус.

Тефтелі курячі з капустою

Гасити тефтелі в соусі до готовності.

Тефтелі курячі з капустою

Смачного!

Тефтелі курячі з капустою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!