UkrEda.ru » М'ясо » Тушковане м'ясо по-корейськи

Тушковане м'ясо по-корейськи

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Яловичина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Або майже по-корейскі.Простой рецепт. Для любителів тушкованого м'яса. Рецепт для слоукукера, а я готувала в духовці в горщику.

Інгредієнти:

Яловичина, кубиками порізати	1 кг
морква, порізати не дрібне	450 г
зелена цибуля, порізати	6 стрілок
часник, порізати	2 часточки
томатний сік	1/2 склянки
соєвий соус	1/4 склянки
цукор	3 стол.л.
кунжутну або рослинне масло	2 стол.л.
чорний перець	1/4 ч.л
крохмаль	2 ч.л.
холодна вода	4 ч.л.
рис приготований	3 склянки

Приготування:

Скласти яловичину, моркву, цибулю, часник.

Тушковане м'ясо по-корейськи

Змішати томатний сік, соєвий соус, цукор, кунжутну олію і чорний перець.

Тушковане м'ясо по-корейськи

Вилити поверх овочів і говядіни.Закрить кришкою і поставити в духовку на 180 гр на 2 години.

Тушковане м'ясо по-корейськи

До закінчення приготування говядіни- гарненько змішати крохмаль з холодною водою і вилити поверх овочів з говядіной.Закрить кришкою і тушкувати ще 20 хв.

Тушковане м'ясо по-корейськи