Мусака з сирною начинкою
Основні інгредієнти: Яловичина, Баклажан, Сир Час приготування: 1ч 20м5… ...
Фрикадельки в соусі
Призначення: Вечеря
Основний інгредієнт: Свинина
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЦя страва добре підійде до будь-якого гарніру, завдяки дуже смачною підливі, ну і, звичайно ж, самим фрикадельок. Цього разу я подавала його з пюре.
Інгредієнти:
| 500 г |
| 1 шт. |
| 4 зубчики |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 ст.л. |
| 150 мл |
| 2 ч.л. |
| за смаком |
| за смаком |
| за смаком |
Приготування:
Для початку підготуємо фарш, тобто додамо в нього яйце, одну дрібно порізану маленьку цибулину, один зубчик подрібненого часнику, посолити, поперчити і все добре перемішати. Фарш готовий.
Тим часом підготуємо овочі. Перець видалимо від насіння і наріжемо середніми кубиками.
Обшпарити помідори, знімемо з них шкірку і нарізаємо дрібно.
Лук наріжемо середніми кубиками.
Часник дрібно наріжемо.
Розігріємо сковороду і обсмажити на ній цибулю з перцем кілька хвилин.
Далі додамо помідори, воду і томатну пасту. Тушкуємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
Далі додаємо часник, солимо, перчимо, додаємо паприку, перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки.
Додаємо їх у соус і тушкуємо до готовності фрикадельок, приблизно 10 хв.
Тим часом підготуємо овочі. Перець видалимо від насіння і наріжемо середніми кубиками.
Обшпарити помідори, знімемо з них шкірку і нарізаємо дрібно.
Лук наріжемо середніми кубиками.
Часник дрібно наріжемо.
Розігріємо сковороду і обсмажити на ній цибулю з перцем кілька хвилин.
Далі додамо помідори, воду і томатну пасту. Тушкуємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
Далі додаємо часник, солимо, перчимо, додаємо паприку, перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки.
Додаємо їх у соус і тушкуємо до готовності фрикадельок, приблизно 10 хв.
Приготування:
Для початку підготуємо фарш, тобто додамо в нього яйце, одну дрібно порізану маленьку цибулину, один зубчик подрібненого часнику, посолити, поперчити і все добре перемішати. Фарш готовий.
Тим часом підготуємо овочі. Перець видалимо від насіння і наріжемо середніми кубиками.
Обшпарити помідори, знімемо з них шкірку і нарізаємо дрібно.
Лук наріжемо середніми кубиками.
Часник дрібно наріжемо.
Розігріємо сковороду і обсмажити на ній цибулю з перцем кілька хвилин.
Далі додамо помідори, воду і томатну пасту. Тушкуємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
Далі додаємо часник, солимо, перчимо, додаємо паприку, перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки.
Додаємо їх у соус і тушкуємо до готовності фрикадельок, приблизно 10 хв.
Тим часом підготуємо овочі. Перець видалимо від насіння і наріжемо середніми кубиками.
Обшпарити помідори, знімемо з них шкірку і нарізаємо дрібно.
Лук наріжемо середніми кубиками.
Часник дрібно наріжемо.
Розігріємо сковороду і обсмажити на ній цибулю з перцем кілька хвилин.
Далі додамо помідори, воду і томатну пасту. Тушкуємо ще хвилин 5 на середньому вогні.
Далі додаємо часник, солимо, перчимо, додаємо паприку, перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки.
Додаємо їх у соус і тушкуємо до готовності фрикадельок, приблизно 10 хв.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Аджика з кабачками
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
«Жульєн» з тефтелі з кабачка і яловичого фаршу.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Марокканські фрикадельки з яловичини
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Міні-фрикадельки в томатно-сирному соусі
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Фрикадельки з яблучним смаком
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Азу
Основні інгредієнти: Яловичина, Картопля Час приготування: 1ч 30м4… ...
Весняне рагу
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Джамбалайя
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...