Картопля з грибами

Нарізати картоплю помитий і очищений тонко, використовуючи слайсер або ножем.



У каструлі скомбінувати молоко, вершки, чебрець 3 гілочки, часник, 1 лавровий лист. Довести до кипіння і зняти з вогню. Закрити кришкою і залишити в сторону.



На сковороду вилити олів.масло, довести на сред.огне, додати чебрець і лавровий лист, потім цибулю -Пора і гриби. Посолити і поперчити. І готувати приблизно 5 хв.



Приготуємо жароміцних форму, змажемо маслом. Викладемо частину картоплі з пореєм, потім частина грибів, частина картоплі і знову частина грибів. Посипаючи шари петрушкою. Виллємо відставлений крем молочний. Закінчимо зверху сиром. Поставимо в розігріту духовку, прикривши зверху фольгою на 190 гр на 1 годину.



В останні 15 мін.снять фольгу, дати покритися приємною скоринкою. Дістати з духовки, дати охолонути 10 хв. І подаємо до столу, розрізавши на порції.



Приємного апетиту.

Нарізати картоплю помитий і очищений тонко, використовуючи слайсер або ножем.



У каструлі скомбінувати молоко, вершки, чебрець 3 гілочки, часник, 1 лавровий лист. Довести до кипіння і зняти з вогню. Закрити кришкою і залишити в сторону.



На сковороду вилити олів.масло, довести на сред.огне, додати чебрець і лавровий лист, потім цибулю -Пора і гриби. Посолити і поперчити. І готувати приблизно 5 хв.



Приготуємо жароміцних форму, змажемо маслом. Викладемо частину картоплі з пореєм, потім частина грибів, частина картоплі і знову частина грибів. Посипаючи шари петрушкою. Виллємо відставлений крем молочний. Закінчимо зверху сиром. Поставимо в розігріту духовку, прикривши зверху фольгою на 190 гр на 1 годину.



В останні 15 мін.снять фольгу, дати покритися приємною скоринкою. Дістати з духовки, дати охолонути 10 хв. І подаємо до столу, розрізавши на порції.



Приємного апетиту.