Різотто з кабачками, зеленим горошком і грибами.

На оливковій олії (можна замінити соняшниковим) обсмажуємо злегка цибулю.



Додаємо моркву. Тушкуємо з цибулею хвилин 5-7.



Потім додаємо помитий рис і знову трохи обсмажуємо.



Заливаємо трохи бульйону, кладемо горошок, кабачок і тушкуємо поки рис не вбере всю рідину.



Потім кладемо гриби. Приправляємо каррі, солимо і доливаємо бульйон.



Доводимо до готовності під кришкою.



Посипаємо тертим сиром за бажанням і подаємо.

На оливковій олії (можна замінити соняшниковим) обсмажуємо злегка цибулю.



Додаємо моркву. Тушкуємо з цибулею хвилин 5-7.



Потім додаємо помитий рис і знову трохи обсмажуємо.



Заливаємо трохи бульйону, кладемо горошок, кабачок і тушкуємо поки рис не вбере всю рідину.



Потім кладемо гриби. Приправляємо каррі, солимо і доливаємо бульйон.



Доводимо до готовності під кришкою.



Посипаємо тертим сиром за бажанням і подаємо.