Рецепт українського борщу
Борщ є одним з найбільш відомих у світі страв української кухні. Навіть… ...
Борщ з телятиною
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиСмачний, наваристий борщ.
Інгредієнти:
| 1 кг |
| 2 шт. |
| 1/2 |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт |
| 2 ст.л |
| 2 ст.л |
| за смаком |
| 1 ч.л |
| 1 ч.л |
| за смаком |
| 2,5-3 літри |
Приготування:
Всі необхідні інгредієнти на трилітрову каструлю.
Реберця залити водою, довести до кипіння, зняти піну (можна покласти лавровий лист) прикрити кришкою, варити 1, 5:00.
Дістати реберця, відокремити м'ясо від костей.В бульйон покласти нашатковану свіжу капусту і картоплю, варити хвилин 15-20
Нашатковану буряк, моркву згасити з рубаним луком, помідором, томатною пастою, паприкою хвилин 15-20 під кришкою.
Додати в суміш цукор і лимонний сік, перемішати.
Тушковані овочі покласти в бульйон, туди ж рубану зелень. прогріти хвилин 5-10 Сіль, перець за смаком
подавати зі сметаною, часником, свіжою зеленню.
Смачного!
Реберця залити водою, довести до кипіння, зняти піну (можна покласти лавровий лист) прикрити кришкою, варити 1, 5:00.
Дістати реберця, відокремити м'ясо від костей.В бульйон покласти нашатковану свіжу капусту і картоплю, варити хвилин 15-20
Нашатковану буряк, моркву згасити з рубаним луком, помідором, томатною пастою, паприкою хвилин 15-20 під кришкою.
Додати в суміш цукор і лимонний сік, перемішати.
Тушковані овочі покласти в бульйон, туди ж рубану зелень. прогріти хвилин 5-10 Сіль, перець за смаком
подавати зі сметаною, часником, свіжою зеленню.
Смачного!
Приготування:
Всі необхідні інгредієнти на трилітрову каструлю.
Реберця залити водою, довести до кипіння, зняти піну (можна покласти лавровий лист) прикрити кришкою, варити 1, 5:00.
Дістати реберця, відокремити м'ясо від костей.В бульйон покласти нашатковану свіжу капусту і картоплю, варити хвилин 15-20
Нашатковану буряк, моркву згасити з рубаним луком, помідором, томатною пастою, паприкою хвилин 15-20 під кришкою.
Додати в суміш цукор і лимонний сік, перемішати.
Тушковані овочі покласти в бульйон, туди ж рубану зелень. прогріти хвилин 5-10 Сіль, перець за смаком
подавати зі сметаною, часником, свіжою зеленню.
Смачного!
Реберця залити водою, довести до кипіння, зняти піну (можна покласти лавровий лист) прикрити кришкою, варити 1, 5:00.
Дістати реберця, відокремити м'ясо від костей.В бульйон покласти нашатковану свіжу капусту і картоплю, варити хвилин 15-20
Нашатковану буряк, моркву згасити з рубаним луком, помідором, томатною пастою, паприкою хвилин 15-20 під кришкою.
Додати в суміш цукор і лимонний сік, перемішати.
Тушковані овочі покласти в бульйон, туди ж рубану зелень. прогріти хвилин 5-10 Сіль, перець за смаком
подавати зі сметаною, часником, свіжою зеленню.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Свинячі реберця, тушковані в капусті.
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Тушковані свинячі реберця з картоплею та грибами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Борщ з чебрецем
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ зі свіжою капустою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ класичний
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Український борщ зі сметаною
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Щи зі свіжої капусти
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Щі з яловичиною
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...