» » Швидкий овочевий суп

Швидкий овочевий суп

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

На основі томатів виходить смачним не тільки традиційний борщ, а й легкий овочевий суп. Готується зовсім без м'яса, але теж цілком ситний, незамінний у пісні дні.

Інгредієнти:

  • Часник
2 зубчики
  • Томати у власному соку
800 г
  • Дрібні макарони
200 г
  • Цвітна капуста
300 г
  • Молоденькі кабачки
400 г
  • Сухий чебрець
1/2 ч.л.
  • Сіль
за смаком
  • Перець чорний мелений
за смаком

Приготування:

Дрібно рубаємо часник.

У каструлі з товстим дном розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Кладемо часник і смажимо до посилення аромату близько 1 хвилини. Додаємо розім'яті томати разом з соком і 700 мл води. Доводимо до кипіння, додаємо макарони і варимо близько 5 хвилин.

Швидкий овочевий суп

Поки варяться макарони, нарізаємо кубиками кабачки.

Швидкий овочевий суп

Капусту поділяємо на невеликі суцвіття.

Швидкий овочевий суп

Через 5 хвилин після початку варіння макаронів кладемо в каструлю овочі і чебрець, солимо і перчимо до смаку. Варимо до готовності овочів, близько 5-7 хвилин.

Швидкий овочевий суп

Приготування:

Дрібно рубаємо часник.

У каструлі з товстим дном розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Кладемо часник і смажимо до посилення аромату близько 1 хвилини. Додаємо розім'яті томати разом з соком і 700 мл води. Доводимо до кипіння, додаємо макарони і варимо близько 5 хвилин.

Швидкий овочевий суп

Поки варяться макарони, нарізаємо кубиками кабачки.

Швидкий овочевий суп

Капусту поділяємо на невеликі суцвіття.

Швидкий овочевий суп

Через 5 хвилин після початку варіння макаронів кладемо в каструлю овочі і чебрець, солимо і перчимо до смаку. Варимо до готовності овочів, близько 5-7 хвилин.

Швидкий овочевий суп


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Капустяний суп

Капустяний суп

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Крем-суп з брокколі

Крем-суп з брокколі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Мінестроне

Мінестроне

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!