» » Цибульний суп

Цибульний суп

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Поживний, смачний суп, зневоднює і навіть допомагає зняти похмілля.

Інгредієнти:

  • цибуля ріпчаста
3шт.
  • масло вершкове
60г
  • вино
100г
  • сир чеддер
300г
  • грінки
6-8 шт.
  • сіль, лавровий лист
за смаком

Приготування:

Чистимо і розрізаємо цибулю навпіл, а потім ріжемо тонкими півкільцями.

Цибульний суп

На сковороді розігріваємо вершкове масло.

Цибульний суп

Готуємо вино.

Цибульний суп

Лук обсмажуємо на маслі, до легкої карамелізації.

Цибульний суп

Виливаємо до цибулі віно.Прогреваем кілька хвилин. Солимо, додаємо лавровий лист.

Цибульний суп

Натираємо сир.

Цибульний суп

Розливаємо по чашкам.Сверху покладемо підсмажену грінку, на неї сир.

Цибульний суп

Ставимо на хвилину під гриль і подаємо.

Цибульний суп

Приготування:

Чистимо і розрізаємо цибулю навпіл, а потім ріжемо тонкими півкільцями.

Цибульний суп

На сковороді розігріваємо вершкове масло.

Цибульний суп

Готуємо вино.

Цибульний суп

Лук обсмажуємо на маслі, до легкої карамелізації.

Цибульний суп

Виливаємо до цибулі віно.Прогреваем кілька хвилин. Солимо, додаємо лавровий лист.

Цибульний суп

Натираємо сир.

Цибульний суп

Розливаємо по чашкам.Сверху покладемо підсмажену грінку, на неї сир.

Цибульний суп

Ставимо на хвилину під гриль і подаємо.

Цибульний суп


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка з селерою

Курка з селерою

Схожі стравиФрикадельки з селероюСалат з селерою Легкий і в той же час ситний… ...

Суп-пюре з курки

Суп-пюре з курки

Схожі стравиКотлети з курки. Мій рецепт котлет з куркиТоматний суп-пюре Курячі… ...

Печеня з яловичини

Печеня з яловичини

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!