» » Вершково-грибний суп з м'ясом

Вершково-грибний суп з м'ясом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний і ситний вершковий супчик з грибами, м'ясом і овочами.

Інгредієнти:

  • курка (філе без кістки)
250гр
  • печериці
100гр
  • морква
1шт
  • часник
1-2зуб.
  • вершки
100мл
  • картопля
1-2шт
  • сіль
за смаком
  • масло рослинне
30мл
  • вода

Приготування:

М'ясо нарізаємо шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Обсмажене м'ясо відправляємо в каструлю з киплячою водою і варимо 20-30 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Очищаємо картоплю, нарізаємо його невеликими шматочками і відправляємо в каструлю з м'ясом. Солимо за смаком і продовжуємо варити 10-15 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Поки вариться картопля, нарізаємо печериці.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Моркву натираємо на крупній тертці і додаємо до неї подрібнений часник.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Гриби, моркву і часник обсмажити на олії.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Обсмажені моркву і гриби відправляємо в каструлю, додаємо вершки і варимо суп ще 10-15 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Смачного!

Вершково-грибний суп з м'ясом

Приготування:

М'ясо нарізаємо шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Обсмажене м'ясо відправляємо в каструлю з киплячою водою і варимо 20-30 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Очищаємо картоплю, нарізаємо його невеликими шматочками і відправляємо в каструлю з м'ясом. Солимо за смаком і продовжуємо варити 10-15 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Поки вариться картопля, нарізаємо печериці.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Моркву натираємо на крупній тертці і додаємо до неї подрібнений часник.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Гриби, моркву і часник обсмажити на олії.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Обсмажені моркву і гриби відправляємо в каструлю, додаємо вершки і варимо суп ще 10-15 хвилин.

Вершково-грибний суп з м'ясом

Смачного!

Вершково-грибний суп з м'ясом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп з тріски

Суп з тріски

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!