» » Суп пюре гороховий

Суп пюре гороховий

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ароматний суп з бархатистою структурою. Дуже смачно варити його на копченостей. Але навіть якщо їх немає, суп виходить дуже смачним і нагадує смак дитинства.

Інгредієнти:

  • горох сухий
300 г
  • лук
1шт.
  • морква
1шт.
  • картопля
2 шт.
  • часник
2 зуб.
  • сіль
за смаком
  • лавровий лист
1 шт.
  • вода, або бульйон
2 л

Приготування:

Горох замочуємо в холодній воді, бажано на ніч.

Суп пюре гороховий

Окремо варимо моркву і картоплю.

Суп пюре гороховий

Лук обсмажуємо до золотистого кольору.

Суп пюре гороховий

Горох, картопля з морквою, смажену цибулю, все разом подрібнюємо блендером.

Суп пюре гороховий

Густе пюре розбавляємо відваром від гороху і відваром від картоплі з морквою, або бульоном.Видавліваем часник через прес, додаємо лавровий лист.

Суп пюре гороховий

Подаємо з обсмаженими грінками.

Суп пюре гороховий

Приготування:

Горох замочуємо в холодній воді, бажано на ніч.

Суп пюре гороховий

Окремо варимо моркву і картоплю.

Суп пюре гороховий

Лук обсмажуємо до золотистого кольору.

Суп пюре гороховий

Горох, картопля з морквою, смажену цибулю, все разом подрібнюємо блендером.

Суп пюре гороховий

Густе пюре розбавляємо відваром від гороху і відваром від картоплі з морквою, або бульоном.Видавліваем часник через прес, додаємо лавровий лист.

Суп пюре гороховий

Подаємо з обсмаженими грінками.

Суп пюре гороховий


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гороховий суп-пюре

Гороховий суп-пюре

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Горохове пюре

Горохове пюре

Основні інгредієнти: Горох, Лук, Морква Час приготування: 8год6… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!