» » Суп пюре з голови лосося

Суп пюре з голови лосося

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

З нагоди свята, * зловили * ми в супермаркеті лосося вагою 3кілограмма. Розібрали, а з голови, хребта і хвоста вирішили зварити легкий рибний суп.А так як в будинку знаходилися маленькі дітки, вирішили зробити його пюре.

Інгредієнти:

  • голова, хребет і хвостик лосося
по 1 шт.
  • лук
1шт.
  • морква
1шт.
  • картопля
5шт.
  • зелень
за смаком
  • сіль, і спеції за смаком.
  • масло вершкове
50г

Приготування:

Зварили картоплю, моркву і цибулю.

Суп пюре з голови лосося

Лук викинули, а з моркви і картоплі приготували пюре з додаванням олії.

Суп пюре з голови лосося

Зваривши голову, хребет і хвіст, охолодили їх і зняли з них м'ясо.

Суп пюре з голови лосося

Все з'єднали, заправили за смаком, довели до кипіння, заправили спеціями. Суп готовий

Суп пюре з голови лосося

Приготування:

Зварили картоплю, моркву і цибулю.

Суп пюре з голови лосося

Лук викинули, а з моркви і картоплі приготували пюре з додаванням олії.

Суп пюре з голови лосося

Зваривши голову, хребет і хвіст, охолодили їх і зняли з них м'ясо.

Суп пюре з голови лосося

Все з'єднали, заправили за смаком, довели до кипіння, заправили спеціями. Суп готовий

Суп пюре з голови лосося


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп з хребта сьомги

Суп з хребта сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Фарширована риба

Фарширована риба

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!