Суп з лисичками і горошком

Для того, щоб приготувати суп, нам знадобляться такі основні продукти як лисички, картопля, цибуля, морква, цвітна капуста, горошок, зелень, курячий стегенце, ну і звичайно-ж сіль, перець, олія.



Окорочек ставимо варитися.



Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо кубиками. Коли м'ясо покипит десять хвилин, відправляємо до нього картоплю.



Нарізаємо цибулю та моркву і ставимо пасерувати на рослинній олії.



Наступними за картоплею відправляються в суп лисички, а також сіль. За цей час окорочек зварився, виймаємо його і розділяємо на окремі шматочки.



Майже в кінці варіння додаємо в суп цвітну капусту, так як вона вариться дуже швидко. Бажано її не переварити, щоб не розповзлася.



Додаємо зелений горошок, він молодий і вариться дуже швидко.



І останнім штрихом буде нарізка кропу. А також додавання його, перець і сметани в суп. Даємо дві, три хвилини возз'єднається продуктам і вимикаємо газ.



Готовий суп розливаємо по тарелкам.Заправляем суп сметаною.

Для того, щоб приготувати суп, нам знадобляться такі основні продукти як лисички, картопля, цибуля, морква, цвітна капуста, горошок, зелень, курячий стегенце, ну і звичайно-ж сіль, перець, олія.



Окорочек ставимо варитися.



Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо кубиками. Коли м'ясо покипит десять хвилин, відправляємо до нього картоплю.



Нарізаємо цибулю та моркву і ставимо пасерувати на рослинній олії.



Наступними за картоплею відправляються в суп лисички, а також сіль. За цей час окорочек зварився, виймаємо його і розділяємо на окремі шматочки.



Майже в кінці варіння додаємо в суп цвітну капусту, так як вона вариться дуже швидко. Бажано її не переварити, щоб не розповзлася.



Додаємо зелений горошок, він молодий і вариться дуже швидко.



І останнім штрихом буде нарізка кропу. А також додавання його, перець і сметани в суп. Даємо дві, три хвилини возз'єднається продуктам і вимикаємо газ.



Готовий суп розливаємо по тарелкам.Заправляем суп сметаною.