» » Плов з козлятиною.

Плов з козлятиною.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжне м'ясо ягняти в плові, дуже незвично, і в той же час смачно.

Інгредієнти:

  • філе козеняти
500 г
  • рис Басматі
400 г
  • цибуля ріпчаста
2 шт.
  • Морква
3 шт.
  • сіль, перець, паприка, зіра
за смаком
  • оцет винний
1 ст.л
  • рослинне масло
50 мл.
  • оливкова олія
2 ст.л.

Приготування:

Маринуємо шматочки філе ягняти в спеціях з додаванням оцту і оливкового масла пару годин.

Плов з козлятиною.

Очищаємо моркву і цибулю.

Плов з козлятиною.

Промиваємо рис і заливаємо водою.

Плов з козлятиною.

Обсмажуємо в чавунної ємності цибулю з морквою в розпеченому расітельного маслі

Плов з козлятиною.

Додаємо м'ясо і заливаємо невеликою кількістю води, щоб м'ясо та овочі були покриті, додаємо спеції. Тушкуємо близько години.

Плов з козлятиною.

Потім додаємо рис і ще готуємо близько 30-35 хвилин. Перевіряючи, щоб рідина не википіла до кінця і плов не підгорів.

Плов з козлятиною.

Готовий плов подаємо гарячим.

Плов з козлятиною.

Приготування:

Маринуємо шматочки філе ягняти в спеціях з додаванням оцту і оливкового масла пару годин.

Плов з козлятиною.

Очищаємо моркву і цибулю.

Плов з козлятиною.

Промиваємо рис і заливаємо водою.

Плов з козлятиною.

Обсмажуємо в чавунної ємності цибулю з морквою в розпеченому расітельного маслі

Плов з козлятиною.

Додаємо м'ясо і заливаємо невеликою кількістю води, щоб м'ясо та овочі були покриті, додаємо спеції. Тушкуємо близько години.

Плов з козлятиною.

Потім додаємо рис і ще готуємо близько 30-35 хвилин. Перевіряючи, щоб рідина не википіла до кінця і плов не підгорів.

Плов з козлятиною.

Готовий плов подаємо гарячим.

Плов з козлятиною.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Плов з бараниною

Плов з бараниною

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов в мультиварці

Плов в мультиварці

Основні інгредієнти: Свинина, Рис Час приготування: 2ч4 порції Готувати плов… ...

Плов з курки

Плов з курки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов курячий

Плов курячий

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов з качкою

Плов з качкою

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

А-ля плов з грибами

А-ля плов з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!