UkrEda.ru » Випічка » "Мавпячий" ароматний хліб

"Мавпячий" ароматний хліб

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Незрівнянний хліб!
З запаморочливим ароматом і чудовим смаком!
Раджу неодмінно приготувати і насолодитися цим дивом.
Спасибі Ляночке за дивовижний рецепт =)

Інгредієнти:

мука біла	2 склянки
дріжджі	50 г
цукор	1 ст.л
сіль	1 ч.л
вода тепла	250 мл
сир твердий	за смаком
масло вершкове	150 г
часник сушений	за смаком

Приготування:

Ставимо опару з води, цукру, дріжджів і невеликої кількості борошна, далі замішуємо тісто з рештою кількістю борошна і даємо підрости =)

Готове тісто, вже виросло в два рази =)

Робимо з тіста колобки з волоський горіх

Розтоплюємо вершкове масло, додаємо сіль і часник

Трьом сир

Кожен шматочок мачає в масляну суміш і викладаємо у форму для кексу

Посипаємо сиром за смаком

Наступний шар кульок і посипаємо також сиром, даємо постояти хвилин 20, щоб підросли наші колобки =)

Ставимо запікатися в духовку на 35-40 хвилин при температурі 190 градусів

Готовий ароматний хлібець викладаємо на тарілку, їсти краще відриваючи кожен шматочок руками і куштуючи аромат.
Смачного =))

& Quot; Мавпячий ' ароматний хліб