Піца з карамелізований цибулею і прошутто
Схожі стравиСоус для барбекю з карамелізований цибулеюПіца з прошутто Рецепт… ...
Pizza Margherita. Новий погляд на Маргариту!
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВ Італії в піцеріях печуть дуже просту піцу і подають зі свіжими салатами та різноманітними м'ясними доповненнями! Даний рецепт "підгледіла" у мого улюбленого кухаря Дж.Олівера.
Ну, хіба вона не чудова? :)
Інгредієнти:
| |
| 150мл. |
| 250гр. (Приблизно) |
| пол ч.ложки. |
| 1-2ст.ложкі. |
| 1ч.ложка без гірки. |
| |
| 500мл. |
| 2 зубчики. |
| пол ч.ложки. |
| за смаком. |
| 3ст.ложкі. |
| 5-6 листочків. |
| 1 велику кульку. |
| |
| 1 пучок. |
| 1-2ст.ложкі. |
| 1ст.ложка. |
| 4-5 скибочок. |
Приготування:
Змішаємо борошно з сіллю і дріжджами, вольем суміш теплої води і масла, замісити м'яке еластичне тісто.
Накриємо рушником і залишимо хвилин на 45-50, щоб воно збільшилося в обсязі мінімум удвічі.
Томатний соус: обсмажити на олії часник до м'якості, додамо протерті томати та базилік, залишимо нудиться на невеликому вогні, поки соус не загусне.
Розкотимо тісто в пласт товщиною 0,5 см. Змажемо томатним соусом.
"Прикрасимо" листочками базиліка і шматочками Моцарелли.
Запікаємо в розігрітій до 200-220градусах духовці. Хвилин 15, до зарум'янювання.
А поки печеться піца приготуємо "аксесуари".
Рукколу промиємо і обсушимо, заправимо маслом і соком лимона. При необхідності наріжемо сирокопчений карбонад (або курячу грудку) на тонкі скибочки. У мене була вже нарізка.
Готову піцу прикрашаємо гіркою салату і скибочками копченостей!
Смачного Вам і Вашим близьким!
Накриємо рушником і залишимо хвилин на 45-50, щоб воно збільшилося в обсязі мінімум удвічі.
Томатний соус: обсмажити на олії часник до м'якості, додамо протерті томати та базилік, залишимо нудиться на невеликому вогні, поки соус не загусне.
Розкотимо тісто в пласт товщиною 0,5 см. Змажемо томатним соусом.
"Прикрасимо" листочками базиліка і шматочками Моцарелли.
Запікаємо в розігрітій до 200-220градусах духовці. Хвилин 15, до зарум'янювання.
А поки печеться піца приготуємо "аксесуари".
Рукколу промиємо і обсушимо, заправимо маслом і соком лимона. При необхідності наріжемо сирокопчений карбонад (або курячу грудку) на тонкі скибочки. У мене була вже нарізка.
Готову піцу прикрашаємо гіркою салату і скибочками копченостей!
Смачного Вам і Вашим близьким!
Приготування:
Змішаємо борошно з сіллю і дріжджами, вольем суміш теплої води і масла, замісити м'яке еластичне тісто.
Накриємо рушником і залишимо хвилин на 45-50, щоб воно збільшилося в обсязі мінімум удвічі.
Томатний соус: обсмажити на олії часник до м'якості, додамо протерті томати та базилік, залишимо нудиться на невеликому вогні, поки соус не загусне.
Розкотимо тісто в пласт товщиною 0,5 см. Змажемо томатним соусом.
"Прикрасимо" листочками базиліка і шматочками Моцарелли.
Запікаємо в розігрітій до 200-220градусах духовці. Хвилин 15, до зарум'янювання.
А поки печеться піца приготуємо "аксесуари".
Рукколу промиємо і обсушимо, заправимо маслом і соком лимона. При необхідності наріжемо сирокопчений карбонад (або курячу грудку) на тонкі скибочки. У мене була вже нарізка.
Готову піцу прикрашаємо гіркою салату і скибочками копченостей!
Смачного Вам і Вашим близьким!
Накриємо рушником і залишимо хвилин на 45-50, щоб воно збільшилося в обсязі мінімум удвічі.
Томатний соус: обсмажити на олії часник до м'якості, додамо протерті томати та базилік, залишимо нудиться на невеликому вогні, поки соус не загусне.
Розкотимо тісто в пласт товщиною 0,5 см. Змажемо томатним соусом.
"Прикрасимо" листочками базиліка і шматочками Моцарелли.
Запікаємо в розігрітій до 200-220градусах духовці. Хвилин 15, до зарум'янювання.
А поки печеться піца приготуємо "аксесуари".
Рукколу промиємо і обсушимо, заправимо маслом і соком лимона. При необхідності наріжемо сирокопчений карбонад (або курячу грудку) на тонкі скибочки. У мене була вже нарізка.
Готову піцу прикрашаємо гіркою салату і скибочками копченостей!
Смачного Вам і Вашим близьким!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Тако-піца
Схожі стравиТако. Рецепти такоТако з куркою Ви думали, що пісний рецепт піци -… ...
Квадратна піца з ковбасою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Мармурові, шоколадні млинці з малиною.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Піца "Мама Браво"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Піца з помідорами чері та базиліком
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Сирна піца
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Експрес-піца
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Піца "Дьябола"
Основні інгредієнти: Ковбаса і сосиски Час приготування: 30м2 порціїІталійська… ...