UkrEda.ru » Випічка » Апельсинові Крампет (Crumpets)

Апельсинові Крампет (Crumpets)

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Англійські оладки з дірочками на поверхні .. На цей раз з апельсиновим смаком.
В цей рецепт я внесла деякі свої зміни, за смаком.

Інгредієнти:

Тепла вода	175 мл.
Сухі дріжджі	5 гр.
Сіль	0,5 ч.л.
Цукор	1 ст.л.
Апельсинова цедра	1 ст.л.
Рослинна олія для обсмажування	2 ст.л.

Приготування:

Готувала на половину норми.
У теплій воді розвести дріжджі, додати цукор і сіль, борошно, цедру з одного апельсина.
Размешатт. Мисочку з тістом накрити плівкою і поставити в тепле місце підійти.

Апельсинові Крампет (Crumpets)

Тісто чіпати не потрібно, в сенсі осаджувати або перемішувати. Коли воно добре підійшло можна приступати до випічки.

Апельсинові Крампет (Crumpets)

Сковороду і круги добре змастити рослинним маслом.Поставіть на дуже тихий вогонь, почекати щоб і сковорода і формочки добре прогрілися.
У кожну формочку викласти тісто по 3 ст.л. Крампет почне готується повільно. На поверхні почнуть з'являтися дірочки. Ще один момент для кращого приготування .. сковороду можна накрити кришкою.

Апельсинові Крампет (Crumpets)