» » Бісквіт на білках

Бісквіт на білках

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Неймовірно ніжний бісквіт на білках, ласощі, яке припаде до смаку кожному.

Інгредієнти:

  • Яєчний білок
7 шт.
  • Цукор
120 г
  • Борошно
100 г
  • Сіль
трісок.
  • Лимонний сік
1 ст. л.

Приготування:

Підготуємо продукти.

Бісквіт на білках

У білки додати сіль і лимонний сік, почати збивати білки.

Бісквіт на білках

Збити білки в піну і всипати цукор, продовжувати збивати до стійких піків.

Бісквіт на білках

Додати просіяне борошно і акуратно (!) Лопаткою в одному напрямку знизу вгору перемішати білки з борошном.

Бісквіт на білках

Викладаємо у форму, у мене форма діаметром 28,5 см, але можна і менше, тоді бісквіт буде вище, випікати при температурі 170 градусів 20 - 25 хвилин до золотистої скоринки.

Бісквіт на білках

Подавати з малиною або будь-якими ягодами. Приємного апетиту.

Бісквіт на білках

Приготування:

Підготуємо продукти.

Бісквіт на білках

У білки додати сіль і лимонний сік, почати збивати білки.

Бісквіт на білках

Збити білки в піну і всипати цукор, продовжувати збивати до стійких піків.

Бісквіт на білках

Додати просіяне борошно і акуратно (!) Лопаткою в одному напрямку знизу вгору перемішати білки з борошном.

Бісквіт на білках

Викладаємо у форму, у мене форма діаметром 28,5 см, але можна і менше, тоді бісквіт буде вище, випікати при температурі 170 градусів 20 - 25 хвилин до золотистої скоринки.

Бісквіт на білках

Подавати з малиною або будь-якими ягодами. Приємного апетиту.

Бісквіт на білках


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як спекти бісквіт

Як спекти бісквіт

Схожі стравиІдеальний бісквітАрахісовий бісквіт Навіть досвідчені кулінари… ...

Кекс на білках

Кекс на білках

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Лимонний бісквіт

Лимонний бісквіт

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Лимонний рулет

Лимонний рулет

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Торт "Очікування"

Торт "Очікування"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Ніжний бісквіт

Ніжний бісквіт

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!