UkrEda.ru » Випічка » Млинцеві мережива

Млинцеві мережива

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Не будучи шанувальником страв у фритюрі я не змогла пройти повз цього рецепта.В підсумку самої вдалося спробувати тільки маленький шматочок, а інше в два рахунки з'їв чоловік і ще добавки просив.

Інгредієнти:

Молоко	125 мл
Яйце	1 шт.
Борошно пшеничне	140 г
Цукор	1 ст.л
Розпушувач	1 ч.л.
Сіль	1/3 ч.л.
Масло рослинне	300 мл
Цукрова пудра	для обсипання

Приготування:

Яйця збити з сіллю і цукром.

Млинцеві мережива

Потім влити молоко і розмішати.

Млинцеві мережива

Потроху всипати борошно, перемішати.Тісто вийде як сметана середньої густини.

Млинцеві мережива

У каструльці добре розігріти рослинне масло.Тесто помістити в кондитерський мішок або кульок і видавлювати тісто по спіралі прямо в масло.Спіралі почнуть збільшуватися в розмірі.

Млинцеві мережива