Літній сирний пиріг з полуницею

Збити віночком 1 яйце, половину цукру і натерте на крупній тертці холодне вершкове масло. Борошно і розпушувач просіяти, додати до яєчної маси. Тісто має вийде щільним, скачати його в кулю і покласти в холодильник, поки підготуємо начинку і заливку.



Миту полуницю порізати-кожну ягідку вздовж на дві половинки. Одне яйце, сир, цукор, що залишився і сметану збити до однорідного крему.



Тісто дістати, тонко розкачати і укласти у форму для випічки. На тісто викласти полуницю.



Покрити її сирним кремом. Випікати пиріг при 180 градусах до готовності (близько 35 хвилин).



При подачі прикрасити за бажанням.
Смачного!

Збити віночком 1 яйце, половину цукру і натерте на крупній тертці холодне вершкове масло. Борошно і розпушувач просіяти, додати до яєчної маси. Тісто має вийде щільним, скачати його в кулю і покласти в холодильник, поки підготуємо начинку і заливку.



Миту полуницю порізати-кожну ягідку вздовж на дві половинки. Одне яйце, сир, цукор, що залишився і сметану збити до однорідного крему.



Тісто дістати, тонко розкачати і укласти у форму для випічки. На тісто викласти полуницю.



Покрити її сирним кремом. Випікати пиріг при 180 градусах до готовності (близько 35 хвилин).



При подачі прикрасити за бажанням.
Смачного!