Пиріг "Завиток"

Поки розморожується тісто, приготуємо начинку. Трьом на крупну тертку яйця і бринзу.



Нарізаємо зелений лук



Змішуємо всі інгредієнти і додаємо трохи сметани, так як начинка виходить дуже сухою, перчимо до смаку



Беремо готове листково-дріжджове тісто. У мене був один згорнутий аркуш. Трохи розгортаємо і нарізаємо на смуги.
На кожну викладаємо начинку. Потім защипуємо краю смужок, вмочуючи руки в борошно. Виходять ковбаски.



Укладаємо ковбаски швом вниз по спіралі. Ось перша.



Весь пиріг. Змащуємо жовтком і ставимо в духовку хвилин на 40 при температурі
190 -200 градусів



Смачного !! =))

Поки розморожується тісто, приготуємо начинку. Трьом на крупну тертку яйця і бринзу.



Нарізаємо зелений лук



Змішуємо всі інгредієнти і додаємо трохи сметани, так як начинка виходить дуже сухою, перчимо до смаку



Беремо готове листково-дріжджове тісто. У мене був один згорнутий аркуш. Трохи розгортаємо і нарізаємо на смуги.
На кожну викладаємо начинку. Потім защипуємо краю смужок, вмочуючи руки в борошно. Виходять ковбаски.



Укладаємо ковбаски швом вниз по спіралі. Ось перша.



Весь пиріг. Змащуємо жовтком і ставимо в духовку хвилин на 40 при температурі
190 -200 градусів



Смачного !! =))