Пиріг з капустою

Готуємо дріжджове тісто. У борошно трьом маргарин і розминаємо в крихту



Ставимо опару з теплого молока, цукру і дріжджів, коли підніметься опара, вливаємо в тісто, разом з двома яйцями



Готове тісто ставимо на 1:00 в морозильник, а поки робимо начинку



Ріжемо дрібно капусточку



Ставимо її гасити і варимо яйця, в тушковану капусту додаємо сіль і томатну пасту, подрібнену зелень петрушки, коли злегка капуста охолоне трьом на крупну тертку яйця. Начинка готова.



Пергаментний папір змащуємо маслом



Тісто розділяємо на дві частини, першу розгортаємо



і викладаємо начинку



Накриваємо іншим пластом, розкачане тісто. Ставимо випікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин



Наш ароматний і смачний пиріжок готовий.



Приємного вам апетиту !! =))

Готуємо дріжджове тісто. У борошно трьом маргарин і розминаємо в крихту



Ставимо опару з теплого молока, цукру і дріжджів, коли підніметься опара, вливаємо в тісто, разом з двома яйцями



Готове тісто ставимо на 1:00 в морозильник, а поки робимо начинку



Ріжемо дрібно капусточку



Ставимо її гасити і варимо яйця, в тушковану капусту додаємо сіль і томатну пасту, подрібнену зелень петрушки, коли злегка капуста охолоне трьом на крупну тертку яйця. Начинка готова.



Пергаментний папір змащуємо маслом



Тісто розділяємо на дві частини, першу розгортаємо



і викладаємо начинку



Накриваємо іншим пластом, розкачане тісто. Ставимо випікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин



Наш ароматний і смачний пиріжок готовий.



Приємного вам апетиту !! =))