Пиріг з листкового тіста з начинкою асорті

Спочатку приготуємо начинку.
1. Нарізаємо гриби і цибулю. Обсмажуємо їх, додавши спеції за смаком. Дрібно нарізаємо варені яйця. Змішуємо всі інгредієнти.
2. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо, попередньо посолити і поперчити. До кінця смаження додаємо сметану і тушкуємо до загустіння.
3. Буряк трьом на тертці і додаємо дрібно нарізану курагу і чорнослив.
Начинку підготували. Тепер приступаємо до приготування пирога.
1. Розкачуємо з тіста три довгі смужки. На середину кожної викладаємо начинку.



Потім загортаємо краю внахлест.



2. У роз'ємну змащену форму кладемо першу ковбаску з начинкою з яєць, грибів і цибулі. Другий кладемо ковбаску з курячою начинкою, і останньою - з буряком.



3. Верх пирога змащуємо жовтком і ставимо в розігріту духову шафу. Випікаємо при температурі 170 -180 гр до золотистої скоринки.



Смачного!

Спочатку приготуємо начинку.
1. Нарізаємо гриби і цибулю. Обсмажуємо їх, додавши спеції за смаком. Дрібно нарізаємо варені яйця. Змішуємо всі інгредієнти.
2. Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки і обсмажуємо, попередньо посолити і поперчити. До кінця смаження додаємо сметану і тушкуємо до загустіння.
3. Буряк трьом на тертці і додаємо дрібно нарізану курагу і чорнослив.
Начинку підготували. Тепер приступаємо до приготування пирога.
1. Розкачуємо з тіста три довгі смужки. На середину кожної викладаємо начинку.



Потім загортаємо краю внахлест.



2. У роз'ємну змащену форму кладемо першу ковбаску з начинкою з яєць, грибів і цибулі. Другий кладемо ковбаску з курячою начинкою, і останньою - з буряком.



3. Верх пирога змащуємо жовтком і ставимо в розігріту духову шафу. Випікаємо при температурі 170 -180 гр до золотистої скоринки.



Смачного!