Пиріг з лососем

Яйця зварити круто. Охолодити.
Масло розтопити.



У розтоплене масло влити молоко, всипати дріжджі і залишити в теплому місці на 15-20 хвилин.



В олійно-молочну суміш додати сіль, цукор, поступово всипати просіяне борошно.
Вимісити тісто, накрити рушником і залишити на 40-45 хвилин.



Яйця дрібно посікти.



Лосося нарізати маленькими кубиками.



Тісто підійшло ...



Підійшло тісто обмять, розкачати в тонкий пласт. За допомогою качалки перекласти на змащене маслом деко (я деко закрила промасленим папером для випічки).
Розподілити по поверхні яйце, рибу і зелень. Поперчити.
Сформувати по краю високий бортик.



Полити начинку сметаною.
Випікати при 190С 30-35 хвилин.



Смачного!

Яйця зварити круто. Охолодити.
Масло розтопити.



У розтоплене масло влити молоко, всипати дріжджі і залишити в теплому місці на 15-20 хвилин.



В олійно-молочну суміш додати сіль, цукор, поступово всипати просіяне борошно.
Вимісити тісто, накрити рушником і залишити на 40-45 хвилин.



Яйця дрібно посікти.



Лосося нарізати маленькими кубиками.



Тісто підійшло ...



Підійшло тісто обмять, розкачати в тонкий пласт. За допомогою качалки перекласти на змащене маслом деко (я деко закрила промасленим папером для випічки).
Розподілити по поверхні яйце, рибу і зелень. Поперчити.
Сформувати по краю високий бортик.



Полити начинку сметаною.
Випікати при 190С 30-35 хвилин.



Смачного!