Приготувати бісквіт. З'єднати всі сухі інгредієнти: мигдалеву борошно з цукром, розпушувач, ванілін, звичайне борошно і какао, перемішати.
В окремій мисці змішати мокрі інгредієнти: рослинна олія, воду і сік лимона. Поступово додаючи мокрі інгредієнти до сухих, замісити тісто (як густа сметана або як на кекси)
Тісто викласти в роз'ємну форму для випічки (у мене Ф18см), застелену кулінарної папером (у мене тільки дно, боки змастила олією). Випікати при 180 * С близько 20-25 хвилин. Остудити.
Приготувати крем. З кокосового молока і манки зварити кашу, додати цукор, перемішати.
Всипати цедру і влити сік лимона, перемішати.
Бісквіт розрізати на 2 коржі,
один з них покласти у форму, зверху викласти крем,
накрити другим коржем, злегка притиснути і відправити в холодильник.
Приготувати желе. Желатин замочити у воді до набрякання, потім розпустити на водяній бані, влити в томатний сік, додати цукор і перемішати до повного його розчинення.
Вилити желе на торт у формі. Прибрати в холодильник до повного застигання.
Готовий торт акуратно дістати з форми,
прикрасити кокосовою стружкою.
Смачного! :)
Приготування:
Приготувати бісквіт. З'єднати всі сухі інгредієнти: мигдалеву борошно з цукром, розпушувач, ванілін, звичайне борошно і какао, перемішати.
В окремій мисці змішати мокрі інгредієнти: рослинна олія, воду і сік лимона. Поступово додаючи мокрі інгредієнти до сухих, замісити тісто (як густа сметана або як на кекси)
Тісто викласти в роз'ємну форму для випічки (у мене Ф18см), застелену кулінарної папером (у мене тільки дно, боки змастила олією). Випікати при 180 * С близько 20-25 хвилин. Остудити.
Приготувати крем. З кокосового молока і манки зварити кашу, додати цукор, перемішати.
Всипати цедру і влити сік лимона, перемішати.
Бісквіт розрізати на 2 коржі,
один з них покласти у форму, зверху викласти крем,
накрити другим коржем, злегка притиснути і відправити в холодильник.
Приготувати желе. Желатин замочити у воді до набрякання, потім розпустити на водяній бані, влити в томатний сік, додати цукор і перемішати до повного його розчинення.
Вилити желе на торт у формі. Прибрати в холодильник до повного застигання.