Булочки з яблуками і корицею
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Фінські коржі
Призначення: Сніданок
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиСмачні ніжні коржики. Можна смажити або запікати.
Спасибі за рецепт Карині і Марійці!
Інгредієнти:
| 250-300 г |
| 1 ч.л. |
| 80 мл |
| 1 ч.л. |
| 1 ч.л. |
| 1 ст.л. |
| 50 мл |
Приготування:
У теплому молоці розвести дріжджі і цукор. Залишити на 10 хвилин. Додати поступово просіяне борошно, але не всю відразу.
Додати сметану, сіль і масло.
Замісити еластичне, що не круте тісто.
Залишити для підйому в теплі або під харчовою плівкою.
Розділити тісто на рівні колобки.
Розкачати качалкою коржики, але не тонко.
Залишити для вистоювання на 15-20 хвилин.
Коржі можна підсмажити на олії, але я випікала в духовці (температура 200 *, бл. 10-15 хвилин), змастивши молоком.
Подавати гарячими, зі сметаною і зеленню.
Додати сметану, сіль і масло.
Замісити еластичне, що не круте тісто.
Залишити для підйому в теплі або під харчовою плівкою.
Розділити тісто на рівні колобки.
Розкачати качалкою коржики, але не тонко.
Залишити для вистоювання на 15-20 хвилин.
Коржі можна підсмажити на олії, але я випікала в духовці (температура 200 *, бл. 10-15 хвилин), змастивши молоком.
Подавати гарячими, зі сметаною і зеленню.
Приготування:
У теплому молоці розвести дріжджі і цукор. Залишити на 10 хвилин. Додати поступово просіяне борошно, але не всю відразу.
Додати сметану, сіль і масло.
Замісити еластичне, що не круте тісто.
Залишити для підйому в теплі або під харчовою плівкою.
Розділити тісто на рівні колобки.
Розкачати качалкою коржики, але не тонко.
Залишити для вистоювання на 15-20 хвилин.
Коржі можна підсмажити на олії, але я випікала в духовці (температура 200 *, бл. 10-15 хвилин), змастивши молоком.
Подавати гарячими, зі сметаною і зеленню.
Додати сметану, сіль і масло.
Замісити еластичне, що не круте тісто.
Залишити для підйому в теплі або під харчовою плівкою.
Розділити тісто на рівні колобки.
Розкачати качалкою коржики, але не тонко.
Залишити для вистоювання на 15-20 хвилин.
Коржі можна підсмажити на олії, але я випікала в духовці (температура 200 *, бл. 10-15 хвилин), змастивши молоком.
Подавати гарячими, зі сметаною і зеленню.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Цибулеві коржики
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Міні-коржики з баклажанами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Пиріжки з сухофруктами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Рулет з капустою
Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Фугасс
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Чапати - прості індійські коржики.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Цукрові булочки
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Коржики з сиром
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...