Хала литовська

У теплій воді розчиняємо дріжджі. Додаємо цукор, сіль, і склянка борошна. Замішуємо опару і ставимо в тепле місце. Коли опара підніметься, ллємо олію і сиплемо решту борошна, яку попередньо просіяли. Замішуємо м'яке, еластичне тісто і ставимо знову в тепле місце для підйому.



Коли тісто готове для випічки, поділяємо його на три рівні частини.



Кожну частину розгортаємо.



Потім згортаємо.



Отримуємо три джгута.



Сплітаємо їх в косу.



Змащуємо жовтком і ставимо в духовку розігріту до 170-175 градусів. Печемо до готовності.



Готово.



У розрізі.

У теплій воді розчиняємо дріжджі. Додаємо цукор, сіль, і склянка борошна. Замішуємо опару і ставимо в тепле місце. Коли опара підніметься, ллємо олію і сиплемо решту борошна, яку попередньо просіяли. Замішуємо м'яке, еластичне тісто і ставимо знову в тепле місце для підйому.



Коли тісто готове для випічки, поділяємо його на три рівні частини.



Кожну частину розгортаємо.



Потім згортаємо.



Отримуємо три джгута.



Сплітаємо їх в косу.



Змащуємо жовтком і ставимо в духовку розігріту до 170-175 градусів. Печемо до готовності.



Готово.



У розрізі.