Хліб з полента (кукурудзяна каша)

Спочатку потрібно зварити поленту (кукурудзяну кашу) - для цього закіпітіть воду і постійно помішуючи ручним віночком всипати малими порціями кукурудзяну кашу і варити на середньому вогні постійно збиваючи вінчиком, посолити (стать ч. Л.). Коли полента почне густіти влити молоко і проварити до готовності, постійно помішуючи віночком. Зняти з вогню і остудити.



Тим часом змішати дріжджі з 3 ст. л. борошна і додати 2 ст. л. теплої води, перемішати і залишити підійти.



Коли полента охолола змішати її з дріжджовий опарою, додати чай і 1 ст. л. солі, перемішати.



Додати частинами муку і вимісити тісто.



Залишити тісто відпочити на 20 хвилин.



Полити тісто рослинним маслом і підмішування, перекласти у форму для випічки, накрити серветкою і залишити на 45 хвилин - підійти. Потім коли тісто збільшилося в об'ємі поставити в духовку при температурі 165 градусів на 40 - 45 хвилин до готовності.



Ось такий чудовий і смачний хлібець ...

Спочатку потрібно зварити поленту (кукурудзяну кашу) - для цього закіпітіть воду і постійно помішуючи ручним віночком всипати малими порціями кукурудзяну кашу і варити на середньому вогні постійно збиваючи вінчиком, посолити (стать ч. Л.). Коли полента почне густіти влити молоко і проварити до готовності, постійно помішуючи віночком. Зняти з вогню і остудити.



Тим часом змішати дріжджі з 3 ст. л. борошна і додати 2 ст. л. теплої води, перемішати і залишити підійти.



Коли полента охолола змішати її з дріжджовий опарою, додати чай і 1 ст. л. солі, перемішати.



Додати частинами муку і вимісити тісто.



Залишити тісто відпочити на 20 хвилин.



Полити тісто рослинним маслом і підмішування, перекласти у форму для випічки, накрити серветкою і залишити на 45 хвилин - підійти. Потім коли тісто збільшилося в об'ємі поставити в духовку при температурі 165 градусів на 40 - 45 хвилин до готовності.



Ось такий чудовий і смачний хлібець ...